Akcja filmu rozgrywa się gdzieś we wschodniej Europie. Grupa amerykańskich sportowców spotyka się w pociągu. Lecz nie jest to zwykły pociąg... Podczas podróży pasażerowie zaczynają znikać. Są więzieni i torturowani w metalowych klatkach przez sadystycznego mordercę i jego kompanów.

Bohaterem "Obsługiwałem angielskiego króla" jest kelner, który dorabia się własnej restauracji, lecz traci ją, kiedy władza w Czechach trafia w ręce ludu. Barwne opisy dojrzewania w lokalach gastronomicznych, tragicznej miłości w czasie wojny i groteskowych, powojennych represji wobec ''burżujów''...